O VALOR NUTRITIVO – Cajú

A polpa de caju é rica em vitamina C, logo, eficaz contra resfriados. Possui elementos coagulantes, sendo anti-hemorrágico natural bastante eficiente, aumenta a eficiência física. Seu índice de vitamina C contribui na absorção do ferro pelo organismo, prevenindo a anemia, fortalecendo o sistema imunológico, prevenindo resfriados e gripes.
Safra: Setembro a Janeiro.
Composição Nutricional (média em 100 g) | ||||
Cálcio | 4,0 mg | Fósforo | 18 mg | |
Calorias | 46,0 cal | Proteínas | 0,8 g | |
Carboidratos | 11,6 g | Vitamina A | 40,0 mg | |
Ferro | 1,0 g | Vitamina B1 | 0,03 mg | |
Fibras | 1,5 g | Vitamina B2 | 0,03 mg | |
Lipídios | 0,2 g | Vitamina C | 219 mg |